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3種の味噌をブレンドした秘伝の味噌ダレと一昼夜煮こんだ魚介豚骨スープを合わせ、濃厚でとろとろした甘みのあるスープに仕上がっています。 麺は自家製の太麺でスープに絡み食べ応えバツグン。 閻魔メニューは、辛味と山椒のしびれの量をお選びいただけます。
女性人気No.1はパクチーラーメンです!!